ზეთის გარეშე ჰაერის ფრიერი – გურმანი რჩევები

ჰაერის ფრიერიარის ეკონომიური და კომპაქტური ვარიანტი მარტივი დიზაინით და სწრაფი მომზადების ერთჯერადი ფუნქციით.

ჰაერის შემწვარი სახალისო და მარტივი გზაა თქვენი საყვარელი შემწვარი საკვების მოსამზადებლად სახლში უპრობლემოდ, რისკისა და ზედმეტი კალორიების გარეშე, რომელსაც მოაქვს ერთი ვედრო ზეთი შეწვისას.

ხართ თუ არა კარტოფილი ფრი თუ შეწვით ხელნაკეთ დონატს, ეს პატარა, მაგრამ მძლავრი ჰაერის შემწვარი ამ საქმეს შეასრულებს.ის ასევე არის ძალიან მსუბუქი და პორტატული, რაც მას დიდ არჩევანს ხდის მოგზაურობისთვის.

1. გათალეთ და გარეცხეთ კარტოფილი, დაჭერით ზოლებად (დაახლოებით 1 სმ სიგანეზე), ჩამოიბანეთ წყლით, რომ ზედაპირული სახამებელი მოაშოროთ, ჩაასხით ჩაის კოვზი მარილი წყალში, გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.

2. ამოიღეთ და გადაწურეთ.მას შემდეგ, რაც კარტოფილის ზოლები მთლიანად ამოიწურება, დავამატოთ ცოტა მარილი და კარგად ავურიოთ გემოვნებით;

3. ფუნთუშას ზეთი წაუსვით და გაახურეთ 5 წუთის განმავლობაში.

4. ჩიფსები მოათავსეთ კალათაში და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში, გადააბრუნეთ ნახევრად და 5 წუთის განმავლობაში.

1. ჭურჭელში მოათავსეთ შაქარი, რძე, კვერცხი, მაღალი წებოვანა ფქვილი, რძის ფხვნილი, საფუარი და მარილი და მოზილეთ ცომი გასუფთავებამდე.დაუმატეთ კარაქი და მოზილეთ ცომი ერთგვაროვან მასებამდე.

2. ცომი გაყავით 5 ნაწილად და მუსით დაჭერით ფორმაში, თითებით შუაზე პატარა ნახვრეტი გააკეთეთ.

3. გააცხელეთ ჰაერგამწვარი 5 წუთის განმავლობაში, კალათას მოაყარეთ საცხობი ქაღალდი, წაუსვით ზეთი და შეწვით ცომი ჰაერში 8 წუთის განმავლობაში.გადააბრუნეთ და წაუსვით ზეთი, შეწვით ჰაერში 6 წუთის განმავლობაში;

4. დონატები დავასხათ გამდნარი თეთრი შოკოლადით და გახეხვამდე მორთეთ ფინჯნებით ან შაქრის პურით.

1. გარეცხეთ და გადაწურეთ ცხვრის ღვეზელები;

2. დაუმატეთ ხახვი, 1 სუფრის კოვზი ხელთაა სოუსი, 2 სუფრის კოვზი მსუბუქი სოიოს სოუსი, 1 სუფრის კოვზი წიწაკა, 1 სუფრის კოვზი მოხარშული ღვინო, 1 სუფრის კოვზი ცილის ფხვნილი და შესაბამისი მარილი და თანაბრად ადუღეთ 1 საათზე მეტი ხნის განმავლობაში;

3. ცხვრის ღვეზელს წაუსვით შავი წიწაკის სოუსი ცალ მხარეს, მოაყარეთ კვარცხლბეკი და წიწაკის ფხვნილი და შეწვით ჰაერის შემწვარში 15 წუთის განმავლობაში.

4. მეორე მხრიდან წაუსვით შავი პილპილის სოუსი, მოაყარეთ კვიმის ფხვნილი და წიწაკის ფხვნილი, მოაყარეთ მარინირებული ხახვი ცხვრის კუბებზე, მოაყარეთ დაფქული ნიორი და შეწვით 10 წუთის განმავლობაში.

უცხიმო გემრიელი კერძების მომზადებით 85%-ით ნაკლები ზეთით.

იგივე არომატი და ხრაშუნა დასრულება დამატებითი კალორიების გარეშე!

უბრალოდ დაუმატეთ საჭმელი უჯრის ტაფაში, სურვილისამებრ დაამატეთ ს/კ ზეთი, დააყენეთ ტემპერატურა/დრო და დაიწყეთ მომზადება!